在北京看不到海，却可以吃到“鲜”！—小鲜岛蒸汽海鲜

深蓝的大海，美味的海鲜被很多人所想往，在北京看不到海，却可以吃到“鲜”。膏肥黄满的螃蟹、温润嫩滑的扇贝、紧实鲜美的大虾、丰腴多汁的生蚝、Q弹鲜香的鲍鱼，想想就已经让人流口水了。而采用蒸汽海鲜的烹饪方式更是创意新颖，现在已经成为时尚饮食新潮流，既蒸出了营养健康，又有着鲜美的味道。 

小鲜岛蒸汽海鲜位于霄云路15号—8，环境优雅舒适，以蒸汽海鲜为主，前台摆有各种海鲜，顾客喜欢吃什么可以自己挑选。小料也是自助的，包括多款凉菜。

民以食为天 食以安为先，炒、炸、焖、烧、蒸等各具色香味特色的烹饪方式中，当以清蒸方式制作的菜品最为原汁原味。小鲜岛蒸汽海鲜还原了食物的原始味道，同时又最大程度的保留了食材的营养成分，上面蒸鲍鱼、生蚝、扇贝、海虾、蛏子、花蛤等鲜活的海鲜，下面煮上一锅排骨鲜米粥，先吃海鲜再喝粥，暖心味美，冬日里的鲜滋味。

【海鲜大咖】

京城最火爆的豪华海鲜大船，包括了：螃蟹、鲍鱼、生蚝、扇贝、小龙虾、蛏子、花蛤、海青虾、小八爪鱼等等海货，船的下面有明炉，所以吃多久也不会变凉。海鲜新鲜饱满，汤汁醇厚浓郁，味道麻辣鲜香，贝壳类的海产品吐砂干净，各个开口，说明制作之前都是鲜活的。 
 

 【爽口鱼皮】

鱼皮富含胶质，味道清爽鲜香、口感筋道Q弹、风味独特，是养颜护肤的美容佳品。 
 

 【广式多宝鱼】

清澈的汤汁酱香油亮，令人赏心悦目，多宝鱼肉质滑嫩无比，丝丝入味，饱含鲜香之美 ，不仅满足味蕾的期待，更是一道滋补的佳肴。

【波士顿龙虾】

波士顿龙虾外形光润诱人，虾肉细白嫩滑，壳肉已经被处理好剥开了，食用起来非常方便。下面配有粉丝，Q弹鲜滑，蒜香浓郁。这道菜做的“色香味形意养”俱佳，不可不尝。 

【水晶虾饺】

【鲅鱼蒸饺】

吃完海鲜喝完粥是不是还想来点主食呢？我推荐这里做的手工蒸饺，晶莹剔透的水晶虾饺中包裹着大虾仁，一口一个真过瘾。而鲅鱼蒸饺则是用鲅鱼肉加嫩绿的韭菜做馅，面皮柔软，口感鲜香。

餐厅信息：

餐厅名称：小鲜岛蒸汽海鲜（霄云路店）

地址： 北京市朝阳区霄云路15号—8

人均：150元