橙汁花样饼干

橙汁是无数人的最in饮料，不仅口味可人，而且由于橙子能够迅速释放所含的天然果糖，精神疲惫的人喝一口橙汁，可以快速打起精神，所以是非常好的提神小食。除了榨汁之外，橙汁也可以用来烘焙。在橙子成熟的季节里，动手做一款橙汁饼干，把常见的饮品变成小食，随时享用，也是乐事一桩。 食材：低粉、橙子、糖分、黄油、鸡蛋 做法： {C}1、首先把橙子去皮，切成小块，放入榨汁机榨出橙汁； 　　 {C}2、软化到室温的黄油加入糖分打发，在加入蛋黄继续搅拌； 　　 {C}3、打发后的黄油加入低粉、橙汁，揉搓成光滑的面团； 　　 　　 {C}4、放入冰箱冷藏中15分钟； {C}5、用擀面杖擀成薄片后，用模具压出各种形状，同时可以把烤箱调至170℃，预热； 　　 　　 {C}6、烤箱烤箱上下火，烤15分钟，成功！ 　　 这个饼干的做法非常简单，尤其是家中如果有小宝宝的话，让小宝宝一起加入给饼干压模的过程，会锻炼孩子的动手能力，是非常好的一项亲自活动。 　　很多美眉钟爱烘焙制品，不过因为通常烘焙食品中含有较高比例的黄油，会望而却步。我深以为然，因为我会自己做一些烘焙制品，深知糖、黄油以及鸡蛋在烘焙制品中所占的比例，那是非常高的。其中黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，因此被认为是导致肥胖和心血管疾病的元凶。不过，“物无美恶，过则为灾”，如果偶尔吃一次，也不会造成灾难性的损失，顶多下一餐少吃些肉类，多吃些青菜，寻找一下平衡即可，这样美食与营养兼得的人生才比较有趣！ 爱在你我的眉眼与内心自然流淌 健康在乎于一粥一饭的用心与温暖 天一元营养咨询策划工作室 微信公众订阅号：tyynutrition