唤你起床的面包香

早上7点，闹钟响起。惊醒，按掉，拖延。一刻钟后，勉强爬出被窝，浑浑噩噩地刷牙洗脸更衣，再匆匆忙忙在路边摊买个煎饼边走边吃……这大概是许多上班族的日常。起床是困难的，思维是混乱的，早餐是缺乏期待的。于是我们发明了一个新词——起床气，人人都有起床气，天天都犯起床气。 　　想象一下，如果叫醒你的不是闹钟，而是面包的香味，事情会怎样？ 　　香味飘进梦里，梦也变得甜了；香味越来越浓，渐渐清醒的意识让起床不再成为难题。切几片刚出炉的面包，配上鲜奶和水果，沐浴在晨光里，从容地吃早餐。这一切听起来像是电影的情节，但其实它可以在你的每一天，真真切切地被实现。 　　 　　图为@晴天小超人 使用松下面包机制作的可可巧克力吐司 　　是的，如果你有一台松下SD-PM105面包机的话。 　　 　　前一天睡前投入原料、定好时，第二天早上，请等待面包香唤起你起床。 　　 　　图为@呱呱呱呱 使用松下面包机制作的朴素法式乡村洋葱面包 　　厨友@0夏天0说，早年开始玩面包的时候，买的也是面包机，但那些年的机器揉面揉不到位，做出的面包像馒头大饼。后来买了揉面超级方便的厨师机，但做一个面包仍然也要4个小时。直到有了松下面包机，把材料放进去就可以安心干其他的事情，还有「预约功能」。现在每天都会做一个吐司。 　　 　　图为@0夏天0 使用松下面包机制作的超绵鲜奶吐司 　　「超级静音的运行过程」，确保你真的是被香味唤醒，而不是被面包机运作的噪音吵醒。厨友@晴天小超人说：“它运作起来的动静实在是太轻巧了，以至于我先生非常怀疑，一直在问，它动了吗，它真的动了吗？成品出炉，他忍不住直呼：这才是面包机这才是面包机！” 　　「自动投酵母功能」，避免揉面团时提前发酵；「自动投果料功能」，让果干吐司也可以完全一键式。 　　 　　图为@小至_ 拍摄的松下SD-PM105面包机果料容器和酵母容器 　　 　　图为@王光光光光 使用松下面包机制作的豆浆黑芝麻吐司面包 　　 　　图为@小至_ 使用松下面包机制作的干果风味吐司 　　「19种自动程序」，满足你对面包机的所有想象。 　　 　　图为@黄长脖 拍摄的松下SD-PM105面包机19种菜单 　　普通「吐司面包」自不必多说。其实能让普通吐司柔软好吃不老化才最见面包机的功力。厨友@Pan小月说，可能是因为程序设计得合理，附赠的菜谱匹配度也高，松下面包机烤出的面包无论是组织、拉丝的程度还是口感都特别棒，远远超出对面包机面包的期待。 　　 　　图为@Pan小月 使用松下面包机制作的南瓜胡萝卜吐司 　　 　　图为@黄长脖 使用松下面包机制作的白土司 　　两片白吐司夹上番茄、火腿，分分钟就成了营养美味的三明治。 　　 　　图为@0夏天0 使用松下面包机制作的白土司庞多米 　　如果时间略微充裕，可以烤出更多花样丰富的面包。全程完全不用烤箱，只要在中途取出整形加料即可。 　　 　　图为@晴天小超人 演示使用松下面包机制作花式面包的过程 　　 　　图为@晴天小超人 使用松下面包机制作的海苔肉松吐司 　　厨友@海水人鱼美术馆说，松下面包机的「菠萝面包」程序，可以让你有十五分钟的加工作业时间，无论是覆盖菠萝皮，做馅料，凹造型拍照，都绰绰有余啦。十五分钟内放进去继续发酵和烘烤，一个面包机就搞定啦，不用再麻烦换烤盘烤箱，还是很方便的。 　　 　　图为@海水人鱼美术馆 使用松下面包机制作的苹果肉桂卷 　　 　　图为@Pan小月 使用松下面包机制作的花生酱香蕉吐司 　　 　　图为@王光光光光 使用松下面包机制作的味噌肉肉面包 　　 　　图为@晴天小超人 使用松下面包机制作的椰蓉吐司 　　如果没来得及提前预约，「快速面包」程序可以保证面包在2小时内快速出炉。厨友@Pan小月说，快速模式和吐司模式的总揉面时间其实是一样的，但揉面、醒面、发酵的穿插顺序不同，最后的发酵时间和烘烤时间都更短。成品还是挺满意的，烤出了气孔虽然大，但仍旧柔软好吃的吐司。 　　 　　图为@Pan小月 使用松下面包机制作的芝麻番薯快速面包 　　看见「米饭面包」的程序没？米饭可以用来做面包？厨友@0夏天0说，如果正好剩了一口饭没吃完，那么拿来做土司就刚刚好。松下的说明书上就自带了这个方子，米饭的存在就像天然的改良剂，让整个面包更柔润，比一般的土司保湿性更好。 　　 　　图为@0夏天0 使用松下面包机制作的米饭培根吐司 　　 　　图为@王光光光光 使用松下面包机制作的黑糖米饭吐司 　　热爱健康的厨友可以选择「全麦面包」。全麦不容易出筋，口感难以达到普通面包的程度，但松下用合理的制作程序提升了全麦面包的口感。 厨友@黄长脖说：“这台面包机有一个全麦面包的菜单，看了下大致的流程觉得松下真是聪明坏了。这个全麦面包的程序和吐司面包的差别在哪呢？最主要的就是大大加长了静置的时间。最后出来的效果还真的不错，还是软软哒。” 　　 　　图为@黄长脖 使用松下面包机制作的杂粮全麦吐司 　　如果不想做吐司，用松下105揉面再整形拿到烤箱烘烤，也是对双手的极大解放。 　　 　　图为@王光光光光 使用松下面包机揉面制作的亚麻籽麻糬三角包 　　 　　图为@Pan小月 使用松下面包机揉面制作的软绵绵夹馅酸奶小面包 　　 　　图为@Pan小月 使用松下面包机揉面制作的贝果 　　其他面包以外的功能，也极其实用。 　　比如「饺子面团」功能，可以用来揉大部分中式面点的面。 　　 　　图为@王光光光光 使用松下面包机揉面制作的松软黑可可核桃馒头 　　「英式茶饼」功能，可以用来做司康。 　　 　　图为@呱呱呱呱 使用松下面包机制作的英式椰香司康 　　「麻糬」功能，可以做出年糕。 　　 　　图为@0夏天0 使用松下面包机制作的紫米年糕 　　除此之外，做「果酱」「披萨面团」「乌冬面面团」甚至「蛋糕」等等，都不在话下。 　　对于松下SD-PM105面包机，你很容易因为它的外形而对它一见钟情。 　　但时间久了，你会发现，烤出来的面包细腻好吃，是它更珍贵更核心的特质。 　　这样一台“内外兼修”的面包机，怎么忍心错过呢。 　　来下厨房市集购买吧！原价1599元，限时折扣1499元。前50名下单的同学可获赠烘焙四件套： 　　 　　购买方式一： 　　点击本页面右上角“发送给朋友”，把此文分享给你的另一半。 　　购买方式二（别哭）： 　　请打开下厨房手机APP，点击首页商品进入市集。 　　尚未安装下厨房的，请猛戳页面下端左下角【阅读原文】下载下厨房手机APP，点击首页商品进入市集。