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鲜香美味 | 家常炸酱面
2015-03-08 12:47 来源：网络转载 作者：未知 阅读：124次 我要评论
材料: 面粉500克、温水240克、盐5克、鸡蛋两个、豆瓣酱1小瓶、五花肉末100克、圆葱1\4个、香菇3朵、黄瓜丝适量、清水适量 
做法： 1、和好面团，饧好备用2、用向葵原汁机压成面条3、锅中放油炒好鸡蛋盛出（用筷子搅拌炒成小块）4、重新放油，将五花肉末煸熟，放入洋葱粒香菇粒翻炒均匀5、放入豆瓣酱翻炒，加入适量的清水，烧至冒泡，加入鸡蛋炒匀，炸酱就做好了，晾凉后放到干净容器，入冰箱冷藏随吃随取（注意别糊底）6、水开后下入面条，煮好后放上炸酱，放适量黄瓜丝即可发表评论：
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