【贺新版】明目乌发的杂果核桃糖

　　 　　女人都是消费冲动型的动物吧？网上核桃和瓜子仁特价，我一没忍住就扛了几大包回家~ 　　真心吃不完~夏天温度高，放在冰箱里也很担心变质~所以就赶快做了这核桃糖，和大家分享，瞬间就都消灭~ 　　吃的营养而且开心，我也觉得很值得~天气热，觉得光是甜味会有点单调~于是加了盐和花椒粉进去~没加辣椒怕上火，花椒可以祛湿，而且配起来味道很好~好吃指数明显上升很多！而且不光用了黄糖和冰糖还加了一部分黑糖！甜度降低了，对身体的好吃变多了~ 　　还往里面加了枸杞，芝麻这样的原料~营养也加倍了~一举多得~除了熬糖有点麻烦，其他都很简单~ 　　过度用脑，会脱发啊，皮肤干燥的人可以每天吃一点~好处多多~吃了的都懂哈~ 　　材料：核桃100g，瓜子仁100g，白芝麻20g，枸杞50g，冰糖30g，黄糖100g，黑糖70g，盐2g，花椒粉3g，食用油10g，熬熟的食用油适量 　　做法： 　　1，核桃和瓜子仁放到烤箱或者平底锅里烤一下，四边有微微的焦黄就可以了，不要烤的颜色过深，那样会变苦。 　　2，枸杞洗干净上面的灰尘，冷水泡3-5分钟 　　3，准备两个干净的平盘，盘子上抹上一点熬熟的食用油，这样防止糖会粘在盘子上下不来，一定要每个角落多抹好！切记 　　4，炒锅烧热，转小火，加入食用油10g，然后下入各种糖，中小火熬，一边熬一边不停的搅拌，等糖都熬化开而且开始翻大泡泡，加入核桃和瓜子仁，继续翻炒， 　　5，翻炒匀，感觉铲子上的阻力增加，糖的粘稠度也变大了，这时候加入芝麻，枸杞，盐和花椒粉，混合均匀就好了 　　6.趁热倒在抹好油的盘子上，然后用涂了熟油的擀面杖擀成薄片，厚度随你喜欢。室温放凉，变硬切成喜欢的大小就好了~