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【感恩节】烤出来的甜蜜滋味 芝麻芋头球
2015-02-06 22:49 来源：网络转载 作者：未知 阅读：164次 我要评论
冬天来了特别想吃甜食和油炸食品。但是看着稳增不减的体重，还是觉得不要吃得好。 赶快研究了这种用烤箱烤出来的小圆子。为了防止烤的皮硬，就用蒸熟的荔浦芋头做外皮，这样松软又香，营养也更丰富。 材料：荔浦芋头泥150g，面粉30g，糯米粉20g，糖粉10g，豆沙馅适量，白芝麻适量 1.芋头蒸熟压成芋头泥和糖分，糯米粉、面粉混合揉成面团，静置15分钟 2.芋头面团分割成15g一个的小面团，按成饼，把适量的豆沙馅包在里面，封好口，搓成圆形 3. 搓好的圆子沾水，然后在准备好的芝麻里打滚一下，用手捏实芝麻 4.在占好芝麻的圆子上刷橄榄一层，烤箱预热1500度，放进去12-15分钟上色就好了 
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