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【感恩节】复合味道的下饭肉~金不换爆牛肉
2015-02-06 22:49 来源：网络转载 作者：未知 阅读：297次 我要评论
最近胃口不佳，可能是因为天气的不好的原因，也可能是因为吃了一年了胃要申请休息了，或者就是因为我真的吃得太多了长的太胖了该适当减肥了。 但是美食爱好者怎么可以没有胃口呢。这就太可怕了。所以赶快买点开胃的罗勒，让自己有点胃口吧。 罗勒也叫金不换或者九层塔，大概是因为它迷人的香气和它本身开胃健胃的功能让大家爱不释手所以就算拿金子来换也不愿意吧~ 这都不重要，重要的是今天晚饭要有好胃口哦。 材料：牛柳300g，红葱头3个，小米辣2只，蒜1瓣，罗勒20g，食用油20g，鱼露10g，糖3g，蚝油5g 做法： 1，牛柳肉切薄片，红葱头切成葱头圈，小米辣和蒜切碎 2，锅烧热，加入食用油、蒜还有一半的葱头炒香，然后下入牛肉片，大火爆炒 3，牛肉变色，加入全部的调料和剩下的葱头圈，再炒10秒，让肉片吸收味道，关火，加入罗勒叶，出锅 
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